Стевия – Размножение, посадка, уход, Osadovod — Все о садe, огороде и дизайне

Стевия, обладающая сладким вкусом и низкой калорийностью, становится популярной среди садоводов и любителей здорового питания. В этой статье мы рассмотрим, как размножать, сажать и ухаживать за стевией, чтобы вы могли использовать ее полезные свойства в кулинарии. Узнайте о методах ухода, требованиях к условиям роста и секретах успешного выращивания, чтобы ваша стевия приносила обильный урожай и яркий вкус.

Посадка семенами

В первый год я посеяла стевию семенами, которые мне дала тетя. Лето выдалось жарким, и семена успели хорошо вызреть, что не всегда удается в средней полосе. Отбор семян происходит следующим образом: с высоты человеческого роста бросают по одному семечку вниз. Те, которые при падении крутятся, не подходят для посадки — они пустые. В конце апреля или начале мая семена следует высаживать в обычную огородную землю, смешанную с песком, или в торфяные таблетки. Углубляйте их на 0,5 см. Полейте из леечки, накройте прозрачной пленкой и поместите для стратификации в прохладное место с температурой от +4 до +7° на 2-3 недели. Я ставила ящик с посевами на застекленную лоджию.

После этого занесите ящик в комнату и разместите на южном подоконнике. Как только появятся всходы, пленку можно снять. Когда на каждом растении вырастет по 2 крупных листа, их нужно рассадить, углубляя до семядольных листиков.

В начале июня я высадила рассаду в огород. Лучше всего это делать в облачную погоду или вечером. Заглубляйте растения в землю до 8 см. Полейте теплой водой и сразу же окучьте на одну треть стебля.

Врачи и диетологи подчеркивают, что стевия, благодаря своим уникальным свойствам, становится все более востребованной среди тех, кто стремится вести здоровый образ жизни. Это растение, обладающее естественной сладостью, не содержит калорий и не вызывает резких колебаний уровня сахара в крови, что делает его отличной заменой сахарозаменителям. Уход за стевией не требует особых усилий: достаточно обеспечить ей достаточное количество света и влаги. При правильном размножении, например, с помощью черенкования, можно легко получить новые растения. Специалисты рекомендуют включать стевию в рацион, особенно людям с диабетом и избыточным весом, подчеркивая, что она не только безопасна, но и может приносить пользу организму.

Эксперты отмечают, что стевия, как многолетнее растение, требует особого подхода к размножению и уходу. Наиболее распространённый способ размножения — черенкование, которое позволяет сохранить все характеристики материнского растения. При посадке важно учитывать, что стевия предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Уход за растением включает регулярный полив, особенно в жаркие месяцы, а также внесение органических удобрений для поддержания плодородия почвы. Специалисты рекомендуют следить за состоянием листьев, так как они могут быть подвержены заболеваниям. Правильный уход обеспечит не только здоровье растения, но и высокое содержание сладких гликозидов в листьях, что делает стевию популярной альтернативой сахару.

Стевия. Весеннее пробуждение, размножение.

Деление куста

Семена всходят не все. Из десятка — где-то 3-4. Поэтому многие предпочитают размножать стевию делением куста. Я тоже постепенно перешла на этот метод.

Осенью выкопайте 1 куст стевии и посадите его в ящик. Он у вас отлично перезимует на подоконнике, а в открытом грунте стевия зимой вымерзает. Темными зимними вечерами и хмурыми утрами по 2 ч. подсвечивайте травку лампой, не то она начнет горчить от недостатка солнца.

Поддерживайте форму куста, не позволяя побегам чрезмерно вытягиваться. Срезайте у их, оставляя 3-4 пары листьев. Если у вас есть погреб, то можете хранит там корни стевии в ящике с землей. Тогда вообще никаких забот с ней не будет. Только в марте выставьте ящик на подоконник и полейте корни, чтобы они дали побеги. В конце весны поделите куст на части и высадите на грядки, оставляя между растениями по 30 см.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о стевии, которые могут быть полезны для садоводов и любителей растений:

1. Размножение черенками: Стевия легко размножается черенками, что делает её идеальным растением для садоводов. Для этого достаточно отрезать верхушечные черенки длиной около 10 см, удалить нижние листья и укоренить их в воде или в легком субстрате. Это позволяет быстро получить новые растения без необходимости покупать семена.

2. Требования к условиям роста: Стевия предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Она не переносит переувлажнения, поэтому важно следить за поливом. Оптимальная температура для её роста составляет 20-30°C, что делает её идеальной для выращивания в теплом климате или в теплицах.

3. Польза для здоровья: Стевия известна своими сладкими листьями, которые содержат стевиозид — натуральный подсластитель, не содержащий калорий. Это делает её популярной альтернативой сахару для людей, следящих за своим весом или страдающих от диабета. Кроме того, стевия обладает антиоксидантными свойствами и может способствовать улучшению обмена веществ.

Эти факты подчеркивают не только агрономические аспекты стевии, но и её полезные свойства, что делает её привлекательной для садоводов и потребителей.

Стевия сахарная трава как вырастить из семян

Размножение черенками

Стевию можно размножать черенками, и этот процесс всегда завершается успехом. В конце зимы аккуратно срежьте острые ножом побеги от растения, которое растет на подоконнике, и поместите их во влажную почву. Не забудьте про дренаж. Ящик с черенками лучше разместить в тени. Накрывать пленкой не нужно, достаточно регулярно поливать и опрыскивать черенки.

Когда черенки укоренятся и начнут расти, обрежьте верхушки. Это приведет к образованию боковых ветвей, и ваши одиночные побеги превратятся в густые кустики. В начале лета их можно пересаживать на грядку.

Стевия, известная как натуральный подсластитель, привлекает садоводов благодаря своим полезным свойствам и легкости в уходе. Многие отмечают, что размножение стевии не вызывает трудностей: её можно легко размножать как черенками, так и семенами. При посадке важно выбрать солнечное место с хорошей дренажной системой, так как растение не переносит застой влаги. Уход за стевией включает регулярный полив и подкормку, особенно в период активного роста. Садоводы также рекомендуют обрезать верхушки для стимуляции кустистости. В целом, стевия становится всё более популярной среди любителей огородничества, ведь она не только украшает участок, но и приносит пользу в виде сладкого, но низкокалорийного продукта.

Уход за культурой

К почве стевия нетребовательна, в уходе неприхотлива. Растет, где посадите, лишь бы не на солончаках. Желательно в полутени от крон деревьев, на солнцепеке придется притенять ее газетой или тканью в разгар дня. Не любит медовая трава и холодов ниже +12°. Поливайте ее часто, но понемногу. Рыхлите под ней землю, подкармливайте через каждые 2 недели комплексными удобрениями, растворенными в воде.

Первое время пропалывайте. Потом она разрастется и забьет сорняки.

Посев и выращивание стевии.

Заготовка растения

В середине и в конце лета, перед началом цветения, я обрезаю все побеги стевии на высоту 15 см от земли, удаляю листья, сушу их под навесом и использую зимой, заварив с чаем. Сушеную медовую траву можно добавлять в джемы и выпечку, предварительно измельчив в кофемолке. Чтобы смягчить травянистый вкус, я добавляю немного корицы.

Стевия практически не содержит калорий, а по сладости 1 ч. л. порошка сушеной травы эквивалентна 2-3 ст. л. сахара.

Источник: Софья ГРОШИНА

Часто задаваемые вопросы садоводов о посадке плодовых деревьев.

Мы продолжаем отвечать на наиболее распространенные вопросы садоводов о посадке плодовых деревьев. Можно ли сажать деревья на влажном участке? На избыточно.

Хранение яблок зимой

В нашей семье все обожают яблоки. Эти вкусные и, что немаловажно, богатые витаминами плоды мы выращиваем на своем дачном участке. Обычно каждый год получаем.

Что посадить в первую очередь. Часть 1

Сирени. Сирени известны, вероятно, всем. Важно помнить, что они, как яблони и розы, бывают либо привитыми, либо корнесобственными. Привитые — это растения.

Правильное выращивание лимона

Многие цветоводы решаются на смелый эксперимент, пытаясь вырастить это ароматное «золото» у себя на подоконнике. Среди моих знакомых немало таких.

Вишня: Посадка, уход, сорта

Садоводы вскоре вступят в активный сезон. После зимнего покоя все садовые культуры, включая вишню, требуют повышенного внимания. ВНЕШНИЙ.

Княженика — арктическая малина

Эта ягода получила свое название не случайно — когда-то она высоко ценилась князьями за уникальный вкус и аромат. И по сей день княженику считают одной из лучших.

«Японские» сливы

На прилавках супермаркетов часто можно увидеть крупные круглые сливы желтого, красного или почти черного цвета с приятным вкусом и неотделяющейся косточкой.

Болезни и вредители малины

Вы замечали у себя больные ягоды малины? Причин может быть несколько: «постарались» особи малинного жука во время своих брачных игр, в зимне-весенний период.

Полив виноградной лозы

Потребление свежих плодов и ягод в течение всего года — залог хорошего здоровья населения Украины. По данным Института питания, научно.

Выращивание малины

Ваш интернет-ресурс очень интересен и познавателен для нас, новичков, но я пока не нашла в нем подробной информации об уходе за малиной. У меня есть свой опыт.

Чтобы эффективно бороться с болезнями и вредителями в саду, крайне важно проводить все защитные и профилактические мероприятия в оптимальные сроки.

Питание и защита тюльпанов

Питание тюльпанов, как и людей, должно быть сбалансированным. Как это сделать? Лучше всего — использовать внекорневые подкормки, то есть питание через листья. Лишнего не внесете, а все, что.

Калифорнийская щитовка

Щитовки (лат. Diaspididae) — это семейство полужесткокрылых насекомых из группы червецов. В этом семействе насчитывается более 2400 видов. Тело покрыто плотным щитком, состоящим из.

Защита смородины, крыжовника, малины от вредителей и болезней.

До набухания почек (апрель). • Для борьбы с грибными инфекциями и зимующими вредителями необходимо собрать и уничтожить опавшие листья, а также перекапывать почву под кустами смородины.

Картофель под соломой. Продолжение

Этот метод выращивания уже зарекомендовал себя. И все было бы хорошо, если бы не грызуны. Тем не менее, с ними можно справиться. Недавно я поделился своим опытом.

Удобрения

Минеральные удобрения: как не испортить почву!

Дачники, чьи участки находятся вблизи городской черты, не понаслышке знают о том, как тяжело найти органические удобрения. Поэтому и используют минеральные.

Органические удобрения

Хочу поделиться с читателями опытом использования натуральных удобрений. Я отдаю предпочтение именно им. Содержание1 Зола2 Навозная жижа3 Птичий помет4 Падалица5.

А зола — надежнее

Мне — немного за шестьдесят, и около сорока лет я с удовольствием занимаюсь своим земельным участком. Всегда считала, что достаточно опытна в земледелии, но, как.

Поговорим об особенностях использования различных биологических средств защиты растений. Основные признаки болезней мы замечаем на листве, иногда даже не.

Как хранить удобрения

Содержание1 Как и где хранить удобрения2 Как спасти испорченные удобрения Как и где хранить удобрения Многие удобрения очень гигроскопичны, то есть впитывают.

Борьба с вредителями и болезнями

Стевия, как и любое другое растение, подвержена воздействию различных вредителей и болезней. Для успешного выращивания и получения качественного урожая необходимо знать, как правильно защищать это растение от потенциальных угроз.

Вредители стевии

Наиболее распространённые вредители, которые могут атаковать стевию, включают:

• Тля – маленькие насекомые, которые питаются соками растения, что может привести к его ослаблению. Признаки поражения: скрученные листья, желтизна и увядание.
• Паутинный клещ – этот вредитель также высасывает соки из листьев, оставляя за собой тонкую паутину. Листья могут становиться бледными и опадать.
• Слизни и улитки – они могут повредить листья, оставляя характерные следы. Особенно активны в сырую погоду.
• Медведка – подземный вредитель, который может повредить корни стевии, что приводит к её увяданию.

Методы борьбы с вредителями

Существует несколько эффективных методов борьбы с вредителями стевии:

• Механический метод – регулярная проверка растений на наличие вредителей и их удаление вручную. Это особенно эффективно в случае с крупными вредителями, такими как слизни и улитки.
• Биологические методы – использование естественных врагов вредителей, таких как божьи коровки для борьбы с тлёй или хищные клещи для борьбы с паутинным клещом.
• Химические средства – применение инсектицидов, однако следует быть осторожным и выбирать препараты, безопасные для растений и человека. Лучше использовать препараты на основе натуральных компонентов.
• Агротехнические меры – правильный уход за растениями, включая регулярный полив, удобрение и обрезку, помогает укрепить растения и сделать их менее уязвимыми к вредителям.

Болезни стевии

Стевия может страдать от различных заболеваний, среди которых наиболее распространены:

• Фузариоз – грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листьев. Поражённые растения необходимо удалить, а оставшиеся обработать фунгицидами.
• Мучнистая роса – проявляется в виде белого налёта на листьях. Для борьбы с ней можно использовать специальные фунгициды или народные средства, такие как раствор соды.
• Корневая гниль – возникает из-за переувлажнения почвы и недостаточной аэрации корней. Профилактика заключается в правильном поливе и использовании дренажа.

Профилактика заболеваний

Чтобы минимизировать риск заболеваний, следуйте следующим рекомендациям:

• Выбирайте здоровые и крепкие саженцы при посадке.
• Соблюдайте режим полива, избегая переувлажнения почвы.
• Регулярно проводите осмотр растений и удаляйте поражённые листья.
• Обеспечьте хорошую вентиляцию между растениями, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.

Соблюдение этих рекомендаций поможет вам успешно бороться с вредителями и болезнями стевии, обеспечивая её здоровый рост и высокую урожайность.

Вопрос-ответ

Стевия как сажать?

Само семя садится на поверхность грунта и слегка присыпается сверху смесью земли и вермикулита. Если посадить семена слишком глубоко, то стевия не взойдет. Далее необходимо аккуратно спрыснуть поверхность пульверизатором. Лейку лучше не использовать, так как струя размоет семена.

Когда сеять стевию на рассаду?

Посев семян на рассаду в конце марта-апреле. Сеют поверхностно, под стекло или пленку для сохранения постоянной влажности. При появлении первого настоящего листа сеянцы пикируют. Закаленную рассаду высаживают на постоянное место, когда минует угроза заморозков.

Советы

СОВЕТ №1

Перед посадкой стевии убедитесь, что вы выбрали подходящее место с достаточным количеством солнечного света. Это растение предпочитает яркое освещение и хорошо растет на открытых участках, защищенных от сильных ветров.

СОВЕТ №2

Для успешного размножения стевии используйте черенки. Срезайте молодые побеги длиной около 10 см и укореняйте их в воде или в легком субстрате. Убедитесь, что черенки имеют хотя бы один узел, чтобы они могли развивать корни.

СОВЕТ №3

Регулярно поливайте стевию, но избегайте переувлажнения. Растение предпочитает умеренно влажную почву, поэтому дайте верхнему слою подсохнуть между поливами. Это поможет предотвратить гниение корней.

СОВЕТ №4

Подкармливайте стевию органическими удобрениями, такими как компост или перегной, чтобы обеспечить ей необходимые питательные вещества. Это особенно важно в период активного роста, чтобы растение могло развиваться и давать обильный урожай.