Наши волосы вырастают примерно на 1 сантиметр в месяц, а самое важное для роста новых здоровых и крепких волос — те витамины и нутриенты, которые мы получаем с пищей, утверждают трихологи и диетологи. Правильная еда помогает укрепить волосы, предотвратить и даже уменьшить выпадение волос. Какие продукты для здоровья волос стоит есть каждый день, читайте в нашей статье.
Лучшая диета для здоровых волос — продукты, богатые кальцием и железом, много зеленых и листовых овощей, морской капусты и других источников витаминов и минералов.
При этом медики советуют с осторожностью принимать биологически активные добавки, которые обещают, что ваши волосы сразу станут гуще и будут расти быстрее. Вполне возможно, что они могут дать прямо противоположный эффект.
Дело в том, что в некоторых случаях избыток некоторых нутриентов, например, витамина А, может стать причиной выпадения волос. Поэтому специалисты рекомендуют по возможности обеспечить волосам диету, в которой в достаточном количестве будут присутствовать все необходимые им вещества и отдавать предпочтение не БАДам, а уже зарекомендовавшим себя витаминно-минеральным комплексам со сбалансированным составом.
ТОП-5 продуктов для красоты волос
- Молочные изделия Молоко имеет множество ценных свойств и относится к продуктам для укрепления волос. Когда волосы ослаблены и склонны к выпадению, вам достаточно выпивать один стакан молока в день, для того чтобы обеспечить 25 % от суточной дозировки кальция. Помимо этого, в состав молока входит: фосфор, калий и биотин. Данные микроэлементы благоприятно воздействуют на волосяные луковицы, укрепляя их и создавая защитную структуру. Благодаря такому «витаминному коктейлю» волосы приобретают здоровье изнутри и сохраняют презентабельный вид до старости.
Для тех, кто не любит молоко, возможно заменить его на кисломолочные продукты, например, натуральный йогурт, кефир, ряженку. Пробиотики, входящие в состав кисломолочки, делают большую работу, не только, положительно воздействуя на иммунитет, населяя кишечник полезными бактериями, но и активно участвуют в усвоении организмом витаминов. Все это, несомненно, влияет на качество волос наилучшим образом.
- Бананы Навряд ли найдутся те, кто не любит бананы. В зрелых фруктах содержится биотин, также его называют витамином Н или В7. Он облает целым спектром полезных свойств: положительно воздействует на нервную систему, делает кожу гладкой, а волосы шелковистыми. Также в бананах много кремния, который обеспечивает волосам прочность и быстрый рост.
- Соевое мясо За счёт того, что соевое мясо не содержит в своём составе холестерин, адреналин и гормоны, растительный белок лучше усваивается в организме. Белок является строительным элементом клеток и обеспечивает прочность волосам. А за счёт микроэлементов и аминокислот волосы идут в рост. Кроме мяса можно кушать другие полезные соевые продукты: молоко, соус, масло.
- Семечки Если ваши волосы секутся и лишены блеска — это верный признак нехватки цинка. Ежедневное употребление семечек подсолнечника в количестве 100 гр (содержит 5,3 мг цинка) справится с этой проблемой. А витамин В6 в сочетании с цинком наделят живительной силой ваши волосы, они станут прочными, приобретут блеск и ускоренный рост.
- Киви Этот экзотический фрукт признан чемпионом по содержанию витамина С и относится к продуктам, влияющим на волосы. Один съеденный плод в день, обеспечивает суточную норму потребления. Периодическое поедание киви отменно скажется на волосах, зубах, ногтях, костях и мышцах.
Как вы заметили, продукты полезные для волос являются простыми и включить их в свой рацион не составит труда. Благодаря расширению своего рациона вы приобретёте не только шикарную шевелюру, но и в целом оздоровите свой организм, так как все продукты относятся к рекомендуемым диетологами. Единственное стоит отметить, что несмотря на то, что практически все ингредиенты для оздоровления волос низкокалорийны и кушать их можно, не ограничивая себя (конечно, в разумных пределах).
Орехи
Эти продукты богаты железом, цинком и биотином, ответственным за крепость волос. Не имеет значения, каким орехам ты отдаешь предпочтение – грецким, фундуку, миндалю или кешью. Витамин Е, которым богаты орехи, и вовсе называют эликсиром молодости: он замедляет процесс старения клеток.
Кроме прочего, орехи содержат магний, селен, элаговую кислоту и антиоксиданты. Всего несколько орешков в день застрахуют твои локоны от ломкости и выпадения и придадут здоровый вид коже лица. Стоит перекусить не вафлей с шоколадом, а горстью разнообразных орешков – конечно, не жареных.
Диета для укрепления волос
Употребление в пищу вредных продуктов ведёт к негативным изменениям во всем организме. Самый первый урон наносится по коже и волосам. Если питаться одними бургерами и картошкой фри, то никакой, даже самый дорогой крем не принесёт результата.
Прекратить выпадение волос поможет оздоровительная диета. Рекомендуется употреблять следующую пищу:
- Кефир, натуральный йогурт, ряженка;
- Злаковые хлебцы, ростки пшеницы;
- Растительные масла (кукурузное, оливковое, льняное);
- Отварная куриная грудка, индейка, крольчатина;
- Мясо говядины (нежирное);
- Свежие и отварные овощи;
- Фрукты;
- Морепродукты, рыба;
- Куриное, перепелиное яйцо (можно 3 раза в неделю);
- Твердые сыры, орехи, мед.
Теперь вы знаете, какие продукты нужны волосам, однако, не стоит забывать о напитках. Полезно не только для волос, но и для всего организма будет употребление зелёного чая, различных морсов и компотов, а также минеральной негазированной воды.
Для того чтобы извлечь максимальную выгоду от продуктов, укрепляющих волосы, необходимо готовить блюда на пару или в духовке. А также важно есть тёплую пищу, так как горячая повышает выработку ферментов в сальных железах.
Лишний вес отрицательно сказывается на состоянии всего организма, страдают все органы и системы, исключением не становятся и волосы. Ожирение сигнализирует о замедленных обменных процессах в теле человека. Сбалансированное правильное питание гарантировано изменит объёмы тела в лучшую сторону и приведёт в порядок качество волос.
Причины проблем волос и что стоит включить в рацион
Если у тебя сухие волосы с посеченными кончиками | Нехватка незаменимых жирных кислот | Жирная рыба, оливки, растительное масло, авокадо |
Если у тебя ранняя седина | Недостаток тирозина, меди и железа и витаминов группы В | Бананы, моллюски, миндаль, орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка |
Если у тебя выпадают волос | Нехватка железа и витаминов группы В | Печень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы |
Если у тебя ломкие волосы | Не хватает силы и блеска В организме не хватает цинка и тирозина | Устрицы, птица, бобовые, яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут |
Если у тебя тусклые и ослабленные волосы | Нехватка белка | Нежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты |
Если твои волосы требуют частого мытья | Недостаток витаминов группы B | Злаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы) |
Вредные для волос продукты
- Рыба Рыба — очень полезный и вкусный продукт. Однако, не все знают, что эти подводные жители могут быть вредны для здоровья. Касается это в основном крупных пород, таких как: скумбрия, тунец, рыба-меч. Конечно, это не повод отказываться от поедания водяных существ, но ограничивать себя все-таки стоит.
- Газированные напитки Газированные напитки являются высококислотными, поэтому чрезмерное употребление негативно сказывается на волосах, провоцируя выпадение. Вместо них, лучше пить щелочные напитки — овощные соки. Это будет способствовать нормализации рН-баланса и увеличению роста волос.
Самыми полезными и витаминизированными считаются соки из: моркови, свеклы, сельдерея и огурца.
- Продукты с высоким гликемическим индексом Все продукты, содержащие большое количество сахара, а также белый хлеб занижают чувствительность к инсулину, что провоцирует не только переизбыток уровня сахара в крови, но и становится причиной раннего облысения.
Чтобы ваша шевелюра была роскошной, употребляйте продукты от выпадения волос с низким гликемическим индексом: гречку, рис, ржаной хлеб.
- Продукты, содержащие селен Благодаря этому элементу иммунная система активизирует свои защитные функции и эффективно работает. Селен содержится в грибах, во многих орехах, чесноке, сале и кокосе. Для женщин суточная норма составляет 55 мкг, а для мужчин — 70 мкг. Постоянное превышение дневной дозы может повлечь выпадение волос.
Именно поэтому необходимо с вниманием относиться к дозировкам на селеносодержащие препараты.
- Жареная и жирная пища Неограниченное употребление жареной и жирной пищи приводит к закупориванию кровеносных сосудов и к усилению выработки кожного сала. Все это грозит уменьшением размера волосяных фолликулов и нарушением кровотока. А также увеличивается количество гормона дигидротестостерона, что ведёт к выпадению волос. Все доктора в один голос твердят, что ни одно косметическое средство не решит проблему с волосами, если не пересмотреть своё питание.
К вредной пище относят продукцию, содержащую гидрогенизированные масла, например, чипсы, ненатуральнее соусы, полуфабрикаты.
- Масло и сливки Любой специалист скажет, что обильное употребление животных жиров и трансжиров приведёт к повышенному выделению сальных желёз и волосы будут казаться постоянно грязными. А сбалансированное принятие пищи, например, нежирных сортов мяса и сыров послужит укреплению волосяных луковиц и приданию блеска волосам.
- Шоколад Шоколад отлично поднимает настроение и придаёт заряд бодрости. Но если вы следите за здоровьем и красотой своих волос, кожи и ногтей, эту сладость нужно исключить из рациона. Неограниченное поедание шоколада нарушает обмен веществ и приводит к усилению выработки кожного сала, что лишает волосы красоты.
- Чеснок Продукты питания для волос, имеющие в составе витамин А могут нанести значительную пользу и причинить добро организму. Однако, нужно ограничивать потребление, так как переизбыток витамина грозит выпадением волос. Среди продуктов, богатых витамином А, первое место занимает чеснок. Так что любителям приправить пищу этим острым корнеплодом нужно быть внимательнее.
Отзывы трихологов о хорошем питании
Правильное питание – один из основных факторов, влияющих на красоту и здоровье волос. Трихологи утверждают, что незначительное выпадение и появление секущихся кончиков часто можно решить пересмотром и изменением рациона. Конечно, ждать мгновенного результата не стоит, однако, улучшить состояние волос с помощью хорошего питания и грамотно подобранного ухода можно.
Важно! Если проблемы с волосами не только никуда не делись, но и ухудшились, следует немедленно обратиться к специалисту. Он проведёт исследования и назначит необходимые лекарственные препараты.
Жирная рыба
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия, содержат питательные вещества, которые могут способствовать росту волос.
Они являются отличными источниками омега-3 жирных кислот, которые были связаны с ростом волос.
Исследование, проведенное с участием 120 женщин, показало, что прием добавки, содержащей омега-3 и омега-6 жирные кислоты, а также антиоксиданты уменьшает выпадение волос и увеличивает их густоту ().
В другом исследовании было установлено, что прием добавок рыбьего жира значительно уменьшает выпадение волос, и увеличивает рост волос у женщин с истончением волос ().
Тем не менее есть только несколько исследований, которые изучали воздействие омега-3 жирных кислот на рост волос. Необходимо больше исследований, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут сделать какие-либо рекомендации.
Жирная рыба также является отличным источником белка, селена, витаминов группы B и витамина D3 – питательных веществ, которые могут способствовать развитию здоровых и крепких волос ().
Резюме:
Жирные сорта рыбы, такие как лосось, сельдь и скумбрия, являются прекрасными источниками омега-3 жирных кислот, которые связаны с улучшением роста и густоты волос. Однако в этой области есть всего несколько исследований, поэтому необходимо большее их количество.
Устрицы
Среди продуктов для быстрого роста волос особое место занимают устрицы.
Устрицы являются одним из лучших пищевых источников цинка ().
Цинк – это минерал, который помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос ().
Отсутствие цинка в рационе может способствовать телогеновому облысению – распространенной, но обратимой форме выпадения волос, вызванной нехваткой питательных веществ в рационе ().
Исследования показали, что прием добавки цинка может обратить вспять выпадение волос, вызванное дефицитом цинка (, ).
Тем не менее слишком много цинка может также способствовать выпадению волос. Вот почему получение цинка из таких продуктов, как устрицы, может быть лучшим вариантом, чем прием добавок, поскольку продукты обеспечивают организм цинком в небольших, но здоровых дозах ().
Резюме:
Устрицы являются одним из лучших источников цинка в рационе. Этот минерал помогает поддерживать цикл роста и восстановления волос.
Сладкий перец
Сладкий перец – отличный источник витамина C, который может способствовать росту волос.
Фактически, один желтый перец обеспечивает организм в 5,5 раз большим количеством витамина C, чем содержится в апельсине ().
Витамин C помогает стимулировать производство коллагена, что может помочь укрепить волосы. Это также сильный антиоксидант, который защищает пряди волос от окислительного стресса.
Окислительный стресс возникает, когда свободные радикалы подавляют антиоксидантную защитную систему организма. Это связано с выпадением волос и сединой (, ).
Более того, сладкий перец также является отличным источником витамина A.
Этот витамин может помочь ускорить рост волос, стимулируя производство кожного сала, которое помогает поддерживать здоровье волос.
Резюме:
Сладкий перец является богатым источником витаминов A и C – двух питательных веществ, которые помогают сохранить здоровье волос и могут способствовать их росту.
Соевые бобы
Исследования показали, что соединения в соевых бобах могут способствовать росту волос. Одним из таких соединений является спермидин, который в изобилии содержится в сое ().
Например, исследование с участием 100 здоровых людей показало, что пищевая добавка на основе спермидина продлевала фазу активного роста волос, называемую фазой анагена. Чем дольше волосяной фолликул остается в фазе анагена, тем дольше волос будет расти ().
Исследования в пробирках также показали, что спермидин способствует росту человеческого волоса ().
Тем не менее исследования относительно спермидина и роста волос довольно новы, поэтому необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты в области здравоохранения смогут сделать рекомендации по приему спермидина.
Резюме:
Соевые бобы являются одним из лучших источников спермидина – соединения, которое может продлить активную фазу роста волос.
Мясо
Мясо является основным продуктом питания многих людей и богато питательными веществами, которые могут способствовать росту волос.
Белок в мясе помогает росту волос и помогает восстанавливать и укреплять волосяные фолликулы. В 100 граммовой порции приготовленной вырезки говядины содержится целых 29 граммов белка ().
Красное мясо, в частности, богато железом, которое легко усваивается. Этот минерал помогает красным кровяным клеткам доставлять кислород всем клеткам организма, включая волосяные фолликулы ().
Недостатки белка и железа связаны с выпадением волос (, ).
Резюме:
Мясо – отличный источник белка, который необходим для здоровых, сильных волос. Красное мясо, в частности, богато железом, которое может способствовать росту волос.